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==滑大生活社区== » :::::私房小菜::::: » 鳗鱼roll详解

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发表于 2010-3-8 11:46 | 只看该作者

鳗鱼roll详解

本帖最后由小K 于 2010-3-8 10:56 编辑

准备材料
-竹帘要用保鲜膜包上
-米饭要放凉 +醋+盐+糖
-牛油果也要买回来过一段时间才能用，刚买回来的一般都很生
-鳗鱼用微波炉热的，不建议带包装热，塑料的不好

重点紫菜的上边缘米不能太厚，但也不能没有，就一点点就行了，能让它粘上但还不漏米出来
卷的时候要用力，但是不能太大力，不然就粉身碎骨了。。

另一种是米在外面的
就是先铺米，然后放紫菜
重点是上边要留出一些距离，米要多一点出来，这样才能不露紫菜
之后可以粘些芝麻，或者飞鱼子，或者肉松之类的

耗时很短，还算方便

以上所有材料，除了大米，和黄色萝卜条，应该都可以在新城买到

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4 评分人数

酱牛肉的分 威望 + 3 人品指数 现金 + 260 滑币

Fan
好贴！ 现金 + 5 滑币

papercut
看着就觉得好吃！ 威望 + 1 人品指数 现金 + 170 滑币

Krystin
zan~~~ 威望 + 1 人品指数

ACB

本主题由小K 于 2010-3-8 11:48 鉴定为推荐

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沙发

发表于 2010-3-8 11:48 | 只看该作者

沙发……

1 评分人数

：：私房小菜：：荣誉沙发 威望 + 1 人品指数 现金 + 188 滑币

小K

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板凳

发表于 2010-3-8 11:49 | 只看该作者

本帖最后由 mrtom1999 于 2010-3-8 10:50 编辑

鳗鱼是买现成的？？？

第二张图片是金条？？？

那个绿的是牛油果？？？

米饭里放什么了？？？

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板砖

发表于 2010-3-8 11:57 | 只看该作者

回复 3# mrtom1999

老大太快啦，我刚更新完

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地毯

发表于 2010-3-8 11:59 | 只看该作者

回复 3# mrtom1999

鳗鱼是现成的，米饭里就是寿司醋，还放了点儿盐和糖，具体比例我每次都是瞎整的。。
边尝边调整，哈哈

第二个是萝卜条也是现成的

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地板

发表于 2010-3-8 12:01 | 只看该作者

本帖最后由 mrtom1999 于 2010-3-8 11:03 编辑

回复 mrtom1999
第二个是萝卜条也是现成的
小K 发表于 2010-3-8 10:59

啥叫萝卜条啊……就是金条！对吧？？？

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地下室

发表于 2010-3-8 12:02 | 只看该作者

嗯……总体来说……我的问题都问到点子上了……

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8楼

发表于 2010-3-8 12:02 | 只看该作者

回复 6# mrtom1999

嗯呢，金条，999

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9楼

发表于 2010-3-8 12:04 | 只看该作者

回复 7# mrtom1999

老大英明

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10楼

发表于 2010-3-8 12:05 | 只看该作者

饿了……我煮面条去……

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11楼

发表于 2010-3-8 12:15 | 只看该作者

yummi~~

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12楼

发表于 2010-3-8 13:41 | 只看该作者

啥时候 K大也整个家庭厨房吧

，保证门庭若市

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13楼

发表于 2010-3-8 13:50 | 只看该作者

漂亮！

那份曾经的梦想
那些遗失的激情
我在寻觅...

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14楼

发表于 2010-3-8 14:05 | 只看该作者

太狠了，厉害，崇拜

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15楼

发表于 2010-3-8 14:15 | 只看该作者

个人更喜欢用 apple vineger 做出来的米饭，比放糖、醋的效果更好~~

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16楼

发表于 2010-3-8 14:21 | 只看该作者

How about the Japanese rice? where can we buy it?

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17楼

发表于 2010-3-8 15:32 | 只看该作者

回复 15# yukie.哀

寿司醋好像也是apple vineger

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18楼

发表于 2010-3-8 15:32 | 只看该作者

回复 16# ACB

韩国超市，新城应该也有，我没注意

K

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19楼

发表于 2010-3-8 15:42 | 只看该作者

回复 14# idle

------ 小K

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20楼

发表于 2010-3-8 15:44 | 只看该作者

回复 12# athens_bbj

哈哈，谢谢，我还欠修行~~嘿嘿