滑铁卢大学中国学生学者联谊会

QQ登录

只需一步,快速开始

123下一页
返回列表 发新帖
收起左侧

看俺做的凉皮

  [复制链接]

该用户从未签到

发表于 2010-6-11 21:36:56 |显示全部楼层 | 阅读模式
话不多说看图

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?新建账号

x
已有3人评分威望 现金 理由
Prabbit + 2 看着就凉爽
小K + 3 + 300 T.T 馋死
potatohead + 1 饿死了

查看全部评分 总评分:威望 +6  现金 +300 

  • TA的每日心情
    开心
    2011-7-13 12:47
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2010-6-11 21:40:08 |显示全部楼层
    太牛了这个!
    LZ哪里弄的面筋?
  • TA的每日心情
    开心
    2011-8-1 04:21
  • 签到天数: 35 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2010-6-11 21:43:17 |显示全部楼层
    饿……
  • TA的每日心情
    开心
    2015-4-23 21:33
  • 签到天数: 34 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2010-6-11 21:47:42 |显示全部楼层
    我今天没吃饭诶 真是想去搜刮lz的

    该用户从未签到

    发表于 2010-6-11 21:49:44 |显示全部楼层
    好大一碗
  • TA的每日心情
    开心
    2014-11-15 00:33
  • 签到天数: 185 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2010-6-11 22:02:01 |显示全部楼层
    请问lz哪里买的凉皮和面筋呢?是自己做的么?
  • TA的每日心情
    开心
    2011-10-12 18:27
  • 签到天数: 9 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2010-6-11 22:09:00 |显示全部楼层

    该用户从未签到

    发表于 2010-6-11 22:09:14 |显示全部楼层
    面筋俺用手在盆里揉啊揉面团洗出来的,洗完的水放冰箱里半天,让沉淀到差不多水面分离,把上面的清水弄掉,用下面的白面糊蒸。。。面筋也是蒸。网上有教程,我给找找。

    该用户从未签到

    发表于 2010-6-11 22:10:00 |显示全部楼层
    已有1人评分现金 理由
    phanta + 1 LZ辛苦了

    查看全部评分 总评分:现金 +1 

  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-1-6 10:24
  • 签到天数: 11 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2010-6-11 22:10:19 |显示全部楼层
    太牛了,看得口水直流,强烈要求lz上食谱

    该用户从未签到

    发表于 2010-6-11 22:14:02 |显示全部楼层
    蒸凉皮用的那个浅盆新城有卖现成的,不用自已打洞。。。不过得要一个比盆大点的锅烧热水。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2013-6-23 19:17
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2010-6-11 22:19:07 |显示全部楼层
    哇塞!!!!!!!凉皮!!!!!!!!!!!
  • TA的每日心情
    奋斗
    2013-6-23 19:17
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2010-6-11 22:19:34 |显示全部楼层
    我想吃...::34::   受不了了......
  • TA的每日心情
    开心
    2014-11-15 00:33
  • 签到天数: 185 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2010-6-11 22:21:10 |显示全部楼层
    小K 发表于 2010-6-11 23:09



        哪里能买到凉皮?我就只会自己做凉粉。。。
  • TA的每日心情
    开心
    2014-11-15 00:33
  • 签到天数: 185 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2010-6-11 22:22:09 |显示全部楼层
    面筋俺用手在盆里揉啊揉面团洗出来的,洗完的水放冰箱里半天,让沉淀到差不多水面分离,把上面的清水弄掉, ...
    清清凉 发表于 2010-6-11 23:09


    lz好强~~哈哈~~

    该用户从未签到

    发表于 2010-6-11 22:24:08 |显示全部楼层
    从锅里取出蒸好的凉皮时,俺怕烫就用细铁丝弄了两个小钩子把盆勾出来,不敢用手直接上。。。你们可以参考,俺是完全照上面那个教程弄的。熟练了就好了。第一张弄的好厚呀。。。。。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2013-6-23 19:17
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2010-6-11 22:28:38 |显示全部楼层
    哪里能买到凉皮?我就只会自己做凉粉。。。
    嘿嘿~~ 发表于 2010-6-11 23:21



        凉粉怎么做

    该用户从未签到

    发表于 2010-6-11 22:52:35 |显示全部楼层
    凉粉巨难做。。我看我妈做的时候 面要熬好久 还要 用布渗出汁来再使劲蒸。。。。总之很麻烦。。
  • TA的每日心情
    开心
    2013-1-1 01:06
  • 签到天数: 329 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2010-6-11 23:05:50 |显示全部楼层
    好有食欲~~
  • TA的每日心情
    开心
    2014-11-15 00:33
  • 签到天数: 185 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2010-6-11 23:12:19 |显示全部楼层
    凉粉怎么做
    树夏EmmaG 发表于 2010-6-11 23:28



        有很多种做法哦~~我之前做过最简单的一种就是用绿豆淀粉,然后用锅熬到粘稠,然后用冷水浸一下,然后就放冷凝固后就是最简易的凉粉。。。

    发表回复

    *滑动验证:
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 新建账号

    本版积分规则

    快速回复 返回顶部 返回列表